MEM.喫茶

MEM. 喫茶 Tokoname

「やってみない？」そんな一言から始まる小さな喫茶店。なんの肩書もなければ、憧れがあったわけでもない。それでも、始めてみることにした。始めて見たら、またなんかあるさ、って。そういう気持ちで。理由なんてなく、ここに来てくれたら嬉しいよ。見つけてくれて、ありがとね。

常滑やきもの散歩道の中腹にて。

数年前にね「しあわせのパン」っていう映画をみたの。それで、どういうわけか、勢いで。その映画の舞台、洞爺湖に行った。そこに、ガラス工房がある。地獄耳のヨーコさんがいるガラス工房。そこにあった作品の一つに、MEMとあった。これ、どういう意味なんですか？というと、それは泉という意味のアイヌ語ですよ、と。

ずっとそのことを覚えていました。

MEM=泉というもののイメージ。どこから湧いてくるわけでもなく、どこへ行こうとしているわけでもない。ただ、そこにある。ただ、そこに湧いている。湧き出た「何か」は次第に、山をつたい、川をつくり、海へとつながる。人の暮らしは、そういうものの間にある。

MEM.喫茶は、そんな暮らしの小さな源泉であれたら。

ー人と文化の交差店 MEM.喫茶店主 izumikun

とこなめし菜食ランチ

知多半島や常滑の食材をつかった

常滑焼で淹れるまろやかな珈琲。自家焙煎ミャンマー産オーガニック珈琲豆を使用。カフェオレもできます。